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 https://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/1649541272619147/Vanille-Quark-Kekse.html

Mürbeteig / Scheibenkekse

 1 - 2 Bleche

125 g Butter

50 g Erythrit 

50 g Rohrzucker

110 g gemahlene Mandeln

110 g Vollkornmehl (hell)

Wenig Backpulver (1 gestrichener Teelöffel) 

Vanille (-Gewürz, -Zucker) 

1 Prise Salz 

3 El Milch 

Wahlweise Nüsse, Kürbiskerne, Schokodrops, Trockenfrüchte, Zimt als Geschmacksgeber 

Alles zusammen kneten. Eine Rolle aus dem Teig formen und sehr kalt stellen. 

Wenn die Rolle gut mit einem glatten Messer zu schneiden ist, Scheiben von ca 1/2 cm abschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca 10 Minuten bei 170 Grad backen. 

Bei leichter Bräunung aus dem Ofen holen und am Blech auskühlen lassen. Heiß sind die Kekse sehr weich, kalt werden sie genau richtig. 

Apfelkuchen ohne Mehl

Ihr braucht für den Apfelkuchen ohne Mehl:

• 3–4 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanille-Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 120 g weiche Butter
• 4 Eier
• Saft einer halben Bio-Zitrone
• 1 TL Zitronenabrieb
• 220 g gemahlene Mandeln
• 1 gehäufter TL Backpulver
• 5 Äpfel
• etwas brauner Zucker
• Springform (Ø 24cm)
• etwas Butter oder Öl zum Einfetten

So geht's:
Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, die Kuchenform mit Butter oder Öl einfetten.

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden. Ihr könnt die Äpfel auch achteln, dann sind die Apfelstücke besonders groß und der Kuchen saftiger. Die Apfelstücke mit etwas Zitronensaft und braunem Zucker vermengen. Gemahlene Mandeln und Backpulver vermischen.

Die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz schaumig rühren, dann nach und nach die zimmerwarmen Eier, den Saft einer halben Zitrone und den Zitronenabrieb dazugeben. Danach langsam die Mandel-Backpulver-Mischung unterrühren. Die Apfelstücke bis auf eine Handvoll unterheben.

Den Teig in die Form geben und die restlichen Apfelstücke auf dem Kuchen verteilen. Zum Schluss noch etwas braunen Zucker darüber streuen. Der karamellisiert im Ofen!

Den Apfelkuchen ohne Mehl bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen. Danach abkühlen lassen und erst dann aus der Form nehmen. Wer mag, kann ihn zum Schluss mit etwas Puderzucker bestreuen.

Ribislkuchen

Gesichtsmaske. einfaches MUSTER und NÄHEN. Sicherheit während der Corona...

Kürbiskuchen mit Pfirsichen / Äpfel / Trauben

https://www.lecker.de/knusper-kuerbiskuchen-mit-aepfeln-60367.html

Riesige Auswahl granny squares

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Circles of the sun Cal

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Block a week Cal 2014

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Liste aller granny squares! 

Sophie's garden = 4 granny squares. 

Brexit-Abstimmung: John Bercow sorgt für Ordnung im britischen Parlament

Outlander / fingerlose Handschuhe

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Sternspritzer

Vorzimmer, Lade Vorzimmerkastl

Unzählige kleine Häkeldreiecke und - kreise

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Rumkugeln nach Tina ;)

Zutaten:
250 g Butter oder Margarine
100 g Orangeat
50 g Zitronat
2 Pkg. Vanillezucker
Ca. 100 bis 150 g Staubzucker
Rum nach Belieben
Ca. 150 g Kokosett
3 EL Kakao
Prise Salz
Haferflocken nach Bedarf

Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen und kleine Kugeln formen, die in Kokosett, Kristallzucker oder Schokostreusel gewälzt werden.
Kühl lagern

Neue Häkelmuster mit Foto-Schritt-für-Schritt-Anleitung

Reiche Sammlung!

mypicot.com

Wandertag in Bayern

Noch mehr bewohnbare Kuckucksuhren

Teil 1 waren die GARMISCHER Kuckucksuhren.

Gestern habe ich im PARTENKIRCHENER Stadtteil noch viele andere entdeckt.

Alpspix. Auf 2000 m Seehöhe. Die Wolken waren auch auf 2000 m Seehöhe.

Siegerehrung Kandahar Rennen / bei der Bergfahrt

Kurz waren die Alpen hinter Eva zu sehen. 

Theoretisch gibt es noch eine Welt jenseits der Sichtweite von 20 m. 

Platform im Nichts

Mitten in den Wolken 

Unter den Wolken auf dem Weg ins Tal. 

Garmisch aus der Vogelperspektive

Das war noch ganz oben kurz nach der Abfahrt der Gondel. 

Kuckucksuhren in Groß