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Dienstag, 20. Dezember 2011

Donnerstag, 8. Dezember 2011

2 Drachen zum Drachensteigen

befinden sich im Waschmaschkeller, Regal mit vielen Aufbewahrungsdingern, ungefähr in Elke-Augenhöhe rechts.

Dienstag, 29. November 2011

Schokokugeln

Rumkugeln, Schokokugeln oder Kruschkovac-Kugeln nach Art des Hauses


180 g Kokosfett
700 g Schokolade (Haushalt, Vollmilch, Bitter, Osterhase, Nikolaus...)
700 g Kokosflocken = Kokosette

2 - 3 Schnapsgläser Rum, Kruskovac oder ähnliches

zum Wälzen der fertigen Kugeln bunte Streusel oder Kristallzucker.
Kristallzucken mit 1 Tropfen roter Lebensmittelfarbe gut verrührt ergibt einen zartrosa Überzug (bei uns der für die Kinderkugeln).

Für die kinderfreundliche Version z.B. 1 Päckchen Orangenzucker unter mengen, die fehlende Flüssigkeit durch z.B. Erdbeermarmelade ausgleichen.

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Kokosfett und Schokolade in der Mikrowelle unter Aufsicht und oftmaligem Umrühren schmelzen. Kokosflocken einrühren, Alkohol dazu, rühren.

Im Dezember eignet sich der Balkon oder die Terrasse perfekt für den nächsten Schritt:
die Masse ca. 1/2 Stunde kühlen, je nach Aussentemperatur.

Kugerln formen und diese im Kristallzucker/Streuseln/Dekokonfetti wälzen und wieder auf einem Blech anordnen. Wir kühlen dann noch einmal auf der Terrasse und dann werden die Kugeln in einer Box mit Backpapier zwischen den einzelnen Lagen kurz im Kühlschrank aufbewahrt.

Kurz deswegen, weil sie an überraschendem Schwund leiden. Keiner schaut auch nur hin, trotzdem werden immer weniger Kugeln...

Mittwoch, 23. November 2011

Cookies nach Art des Hauses

Cookies nach Art des Hauses

180 g Butter/Margarine, ganz weich
2 Eier
130 g Zucker/Rohrzucker
330 g Mehl griffig
1 Packerl Backpulver
1 Portion Lieblingsmüsli


Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Löffel verrühren, dann noch gründlich mit der Hand zusammen kneten. Aus dem Teig zwetschkengroße Häufchen formen und auf Bleche mit Backpapier setzen. Bei 170 Grad backen, bis die Randerl der Cookies bräunlich sind.

Varianten wahrscheinlich beliebig möglich, einfach das Müsli durch
Rosinen,
Nüsse,
Kokosraspeln,
Stückchen von getrocknetem Apfel oder Marillen,
Schokostückchen
ersetzen.
Menge der Beigaben nach Gefühl.

Reserve-Hauben, Nike, 1 blau, 1 rot

für Moritz und Eva sind in dem kleinen obersten linksten Ladl in meiner Schlazi-Kommode.

Donnerstag, 17. November 2011

Super Stadtplan von Kindberg / Geocachen

http://www.1001-stadtplan.at/stadtplan/kindberg/pub/georgibergkirche.map

Donnerstag, 3. November 2011