300 g gekochte Kartoffeln
4 Eier
1 Prise Salz
300 g (Rohr)Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse
150 g Grieß oder Polenta
1 Päckchen Vanillinzucker
1/2 Packerl Backpulver
Schokoflocken nach dem Rühren vorsichtig unterheben, falls welche zu Hause sind
Alles mit dem Mixer ordentlich verrühren, in eine Silikonform und backen - 175 Grad.
