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Mittwoch, 6. Mai 2009

Brownies... noch ein Rezept

  • 60 Gramm Mehl
  • 1, Prise Salz
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 30 Gramm Kakao
  • 1 Gramm Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 115 Gramm Butter
  • Den Ofen auf 175°C vorheizen. Die Form fetten und mehlen.
  • In einer großen Schüssel die Butter schmelzen. Von der Hitze nehmen und Zucker, Eier, und 1 Teelöffel Vanilleextrakt einrühren. Das Kakaopulver, Mehl, Salz und das Backpulver zugeben, verrühren und in die gefettete Form gießen.
  • In vorgeheiztem Backofen für 25 bis 30 Minuten backen. Auf keinen Fall verlängern! Dann den Backofen aus schalten und die Brownies ruhig noch ein bißchen nachziehen lassen.

Zubereitungszeit

1 Stunde 0 Minuten
(inkl. Warte- und Garzeiten:15 Minuten
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