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Dienstag, 17. November 2015

Dienstag, 29. November 2011

Schokokugeln

Rumkugeln, Schokokugeln oder Kruschkovac-Kugeln nach Art des Hauses


180 g Kokosfett
700 g Schokolade (Haushalt, Vollmilch, Bitter, Osterhase, Nikolaus...)
700 g Kokosflocken = Kokosette

2 - 3 Schnapsgläser Rum, Kruskovac oder ähnliches

zum Wälzen der fertigen Kugeln bunte Streusel oder Kristallzucker.
Kristallzucken mit 1 Tropfen roter Lebensmittelfarbe gut verrührt ergibt einen zartrosa Überzug (bei uns der für die Kinderkugeln).

Für die kinderfreundliche Version z.B. 1 Päckchen Orangenzucker unter mengen, die fehlende Flüssigkeit durch z.B. Erdbeermarmelade ausgleichen.

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Kokosfett und Schokolade in der Mikrowelle unter Aufsicht und oftmaligem Umrühren schmelzen. Kokosflocken einrühren, Alkohol dazu, rühren.

Im Dezember eignet sich der Balkon oder die Terrasse perfekt für den nächsten Schritt:
die Masse ca. 1/2 Stunde kühlen, je nach Aussentemperatur.

Kugerln formen und diese im Kristallzucker/Streuseln/Dekokonfetti wälzen und wieder auf einem Blech anordnen. Wir kühlen dann noch einmal auf der Terrasse und dann werden die Kugeln in einer Box mit Backpapier zwischen den einzelnen Lagen kurz im Kühlschrank aufbewahrt.

Kurz deswegen, weil sie an überraschendem Schwund leiden. Keiner schaut auch nur hin, trotzdem werden immer weniger Kugeln...

Mittwoch, 23. November 2011

Reserve-Hauben, Nike, 1 blau, 1 rot

für Moritz und Eva sind in dem kleinen obersten linksten Ladl in meiner Schlazi-Kommode.

Freitag, 3. Dezember 2010

Giving Tree

Elke B. thought you would be interested in this link from marthastewart.com.
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Personal Message
Wunderschöne Vorlagen und Ideen für Weihnachten

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Mittwoch, 10. Februar 2010

Donnerstag, 1. Januar 2009

Montag, 27. Oktober 2008

Skihelm Moritz und Fahrradhelm Moritz

gleich beim Kellerabgang rechts auf einem Haken.

Kinder-Feuerwerkskörper, 15 kleine Schachteln

befinden sich im großen Keller gleich überm Schnaps in einem kleinen Plastiksackerl (grün).

Eislaufen

Eislaufplatz Murinsel

* Montag bis Donnerstag: 14.00h - 18.00h Publikumseislaufen
* Freitag von 14.00h - 17.00h Publikumseislaufen
* zusätzlich ist in den Weihnachts- und Semesterferien von 08.00h - 12.00h geöffnet
* sowie in den Kalenderwochen 45,47, 49, 51 / Jahr 2007
* und in den Wochen 2, 4, 6 / Jahr 2008
* Freitag: 19.00h - 22.00h Abendeislaufen
* Samstag und Sonntag: 14.00h - 18.00h Publikumslaufen
* Die Eissaison dauert vom 26. Oktober 2007 bis 2. März 2008

Kontakt
Telefon: 03862/ 52 1 40
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Eislaufen in Kapfenberg

Okt(Anfang)-Mär(Mitte) jeweils
Mo-Fr 10:00-12:00 und 13:30-15:30,
Sa 14:00-16:00, 19:00-21:00,
So 14:00-16:00


Preise
Erwachsene: € 3,70; Kinder bis 15 J: € 2,30; Jugendliche bis 18 J: € 2,90


Kein Eislaufen an diesen Tagen in Kapfenberg: