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Samstag, 20. September 2014

Wieder aktuell - Mürbteig Apfelkuchen, blitzschnell

Blitzschnell gemacht und aufgegessen.

Mürbteig-Apfelkuchen

1 Ei
100 Butter/Margarine
100 Zucker
200 Mehl
1 Vanillezucker
Prise Salz

zusammenkneten, in eine (Silikon-Torten-)Form drücken, dass der Boden bedeckt ist, ev. Rand machen, ist aber nicht unbedingt notwendig.

Äpfel mit der Schale grob reiben, mit Zucker, Zimt, ev. Schuss Schlagobers verrühren, auf dem Teig verteilen.

Backen.